Kalkulacje rolnicze – żyto ozime

Od kilku lat można zaobserwować wzrost zainteresowania uprawą tego zboża. Docenione zostały jego walory spożywcze i wartość paszowa. Za wyborem żyta przemawia dodatkowo jego doskonała adaptacja do słabych stanowisk, odporność na wymarzanie i trudne warunki atmosferyczne (długotrwałe opady, susza).

Powierzchnię uprawy ozimych zbóż podstawowych łącznie z mieszankami zbożowymi oszacowano w roku 2020 na ponad 4,5 mln ha, tj. o około 2,5% więcej niż wynosiła powierzchnia zasiewów w poprzednim sezonie wegetacyjnym, w tym żyta około 1,0 mln ha, tj. o 10,1% więcej.

Od początku sezonu 2019/2020  w okresie lipiec – październik 2019 r., z Polski wyeksportowano 1,6 mln ton ziarna zbóż, o 9% mniej niż w tym samym okresie przed rokiem. W strukturze wywozu pszenica stanowiła 51%, kukurydza – 20%, a żyto – 10%. KOWR podaje, że w okresie od lipca do października 2019 r. eksport pszenicy wyniósł 836 tys. Ton i był o 9% większy niż w tym samym okresie przed rokiem. Zmniejszeniu uległ między innymi eksport żyta o 30%, tj.  do 173 tys. ton. Głównym odbiorcą żyta są Niemcy.

Na rynku żyta panuje chwilowy zastój. Podmioty skupowe oferują ceny skupu pomiędzy 500–550 zł/t.
Tabela zawiera kalkulację uprawy 1 ha żyta ozimego wg cen brutto ziarna i środków do produkcji ze stycznia 2020 r. opracowaną na podstawie publikacji „Kalkulacje Rolnicze” wydanej przez KPODR w Minikowie. 

Kalkulacja uprawy 1 ha żyta ozimego

Magdalena Hanke  Artykuł opracowany we współpracy z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie   Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj