KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie

WYSZUKIWARKA

Duże wzrosty cen skupu żywca wieprzowego

Opublikowano 28.07.2020 r.
Polska notuje duże wzrosty cen skupu żywca wieprzowego pomimo braku ruchów cenowych w Niemczech - informuje POLPIG.

Europejski rynek tuczników w 30 tygodniu był stabilny. Spadki cen zostały zatrzymane, a w niektórych krajach takich jak Polska cena zmieniła trend na rosnący. Sezon grillowy powiększył konsumpcję wieprzowiny. Wysokie temperatury zwolniły przyrosty zwierząt, co przekłada się na podaż żywca - czytamy w analizach KZPPTCh.

W Niemczech największa rzeźnia wznowiła produkcję. W 30 tygodniu w notowaniach VEZG cena tuczników została utrzymana na niezmienionym poziomie 1,47 €/kg (wbc). Jeżeli pandemia Covid-19 będzie utrzymywana pod kontrolą i nie dojdzie do ponownego mrożenia gospodarki, unijne ceny żywca wieprzowego powinny rosnąć. Niestety Covid-19 atakuje załogi zakładów mięsnych, gdyż znajduje tam korzystne warunki do rozprzestrzeniania się. Wirusowi służy zimne i wilgotne środowisko panujące na liniach przetwórczych, ponadto technologia w wielu przypadkach uniemożliwia zachowanie odpowiedniego dystansu między pracownikami.

W Polsce ceny tuczników rosną od dwóch tygodni. W ostatnim tygodniu wzrost cen był gwałtowny i wyniósł średnio ok. 50 groszy /kg (wbc). W ostatnich dwóch tygodniach krajowa cena zmniejszyła dystans do cen oferowanych w Niemczech z 16 centów do 9 centów za kg (wbc). Podwojenie się liczby ognisk ASF do 12 w ciągu zaledwie kilku dni nie napawa optymizmem. Wzrośnie zasięg stref niebieskich na wschodzie kraju, w których ceny skupu znacznie odbiegają od tych uzyskiwanych w strefie białej. Największe dysproporcje cenowe występują w strefach niebieskich na terenach zachodnich, gdzie rolnicy mają duże trudności ze sprzedażą żywca do zakładów mięsnych.

Eksport wieprzowiny do Chin rośnie. Jak informuje firma Genesus powołując się na dane chińskiego urzędu celnego, Państwo Środka zaimportowało w okresie od stycznia – do czerwca 2020 r. 2,12 mln ton wieprzowiny. Wzrost w stosunku do tego samego okresu poprzedniego roku wyniósł 140%. Największy udział w rosnących dostawach miały Brazylia i Unia Europejska. Powodem rosnącego chińskiego importu jest spadek krajowej produkcji szacowany na 20% z powodu epidemii afrykańskiego pomoru świń.

Wiele małych i średniej wielkości gospodarstw chińskich zaprzestało produkcji świń. W ich miejsce weszły duże zintegrowane pionowo korporacje produkujące i przetwarzające wieprzowinę. Chiński urząd statystyczny podał, że na koniec 2019 r. pogłowie świń wyniosło 310 mln sztuk. Po pół roku na koniec czerwca 2020 r. liczba świń w Chinach  wyniosła 340 mln sztuk co oznacza wzrost o 10%. Rośnie również liczba macior, których w czerwcu 2020 utrzymywano 36,3 mln sztuk (+5,4% r/r). Pomimo wzrostu pogłowia w ostatnich miesiącach chińskim producentom jeszcze daleko do uzyskania poziomu produkcji sprzed wybuchu epidemii ASF.

Źródło: KZPPTCh

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

POWIĄZANE TEMATY:ceny żywca wieprzowego
Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO