"Poznaj nasze KGW" Koło Gospodyń Wiejskich Kaliś

Koło Gospodyń Wiejskich ze wsi Kaliś zostało założone w grudniu 1962 r. z inicjatywy kółek rolniczych. Po pewnym czasie zaprzestało działalności, ale udało nam się reaktywować je w 2011 r. i liczy dziś 14 członkiń. W czerwcu tego roku zostałyśmy zarejestrowane w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa – informuje przewodnicząca KGW Pani Barbara Bąchor.

 Koło prężnie uczestniczy w życiu wsi i gminy. Chętnie bierzemy udział w festynach, wydarzeniach związanych z tradycją ludową, organizujemy warsztaty kulinarne dla dzieci, robimy palmy wielkanocne – wyliczają gospodynie.

Jedzie fura...

Ważnym wydarzeniem są dla nas dożynki gminne, na które jeździmy przyozdobionym kwiatami wozem drabiniastym – na końcu wozu jest miejsce na wieniec dożynkowy. Ta fura to nasz znak rozpoznawczy. Jeden z naszych gospodarzy miał taki wóz, którego nie używa się już dziś w pracach polowych i wypożyczył nam go. Oprócz tego, że udekorowany robi ogromne wrażenie, to przede wszystkim jest nam dzięki niemu wygodniej dotrzeć na dożynki  – opowiada Pani Barbara.

Nasz wóz wykorzystujemy także z okazji mikołajek – wtedy jest pięknie przystrojony lampkami, świerkiem i innymi świątecznymi dekoracjami. Jedzie na nim Mikołaj z elfem i aniołem, którzy rozwożą prezenty dla dzieci z naszej wsi. Najmłodsi co roku z utęsknieniem wyczekują Mikołaja. Mikołajkowy wóz jadący przez wieś po zmroku robi ogromne wrażenie, efekt jest rewelacyjny – opowiada przewodnicząca KGW Kaliś.  

"Wszędzie nas pełno"

Na imprezach pokazujemy się w naszych strojach ludowych. Okazji ku temu jest wiele. Uczestniczymy każdego roku w święcie „Cudowna Moc Bukietów” w Krakowie – robimy wówczas bukiety zielne, za które otrzymujemy wyróżnienia – opowiadają Panie z KGW. - Poza tym bierzemy też udział w święcie Dary Lata w Żarnowcu. Tam odbywa się turniej kulinarny. Reprezentujemy również naszą gminę w Święcie Ziemniaka w Trzyciążu – wówczas szykujemy potrawy z ziemniakami w roli głównej, rewelacyjne są m.in. nasze pączki ziemniaczane – zachwalają gospodynie. 

Współpracujemy też z domem kultury w Wolbromiu, gdzie prowadzimy warsztaty kulinarne dla dzieci. Stały się one już naszą tradycją. W sierpniu prowadziłyśmy warsztaty, których tematem był koktajl oraz sałatka owocowa. Dzieci chętnie uczestniczą w takich zajęciach, a i nam spotkania z najmłodszymi przynoszą wiele radości – opowiada przewodnicząca KGW Pani Barbara.

Zachować tradycję...

Nasze koło dba o zachowanie ludowych tradycji, które niestety nawet na wsiach już zanikają. Jakiś czas temu powróciłyśmy więc do wspólnego śpiewania majówek – tak jak to robiły dawniej nasze babcie. Mamy odnowioną kapliczkę, przy której w każdy majowy dzień spotykają się młodsi i starsi na wspólnym śpiewie. To wspaniale, że dzięki nam udało się przywrócić ten piękny zwyczaj – mówią gospodynie. 

Od kiedy koło zostało reaktywowane wieś ożyła, jest o nas głośno w gminie. Wszyscy wiedzą, że prężnie działamy, bo zależy nam na tym, aby w naszej miejscowości działo się coś ciekawego. Cieszę się, że w kole gospodyń są panie tak bardzo związane ze swoją wsią, które chcą robić coś więcej niż tylko pracować na gospodarstwie. Nasza działalność daje nam mnóstwo satysfakcji i radości – a wszystkie osiągnięcia i wydarzenia znajdują swoje miejsce w kronice, którą prowadzimy – podsumowuje przewodnicząca KGW Kaliś Pani Barbara Bąchor.

I jeszcze mała niespodzianka na koniec ;-) Panie podzieliły się z nami przepisem na swoją specjalność - roladę ziemniaczaną z grzybkiem.

ROLADA ZIEMNIACZANA Z GRZYBKIEM

Składniki:                                                                             

• 2 kg ziemniaków
• 1 opakowanie wafli suchych andruty
• 1 margaryna 
• 1 szkl. mleka ciepłego
• sól, koperek, pieprz, przyprawa do ziemniaków
• 1/2 kg pieczarek
• 1 cebula
• olej do smażenia
• do panierki bułka tarta i 3 jajka

Wykonanie:
Gotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać przyprawy, roztopioną ciepłą margarynę oraz ciepłe mleko i tę masę wyłożyć na waflu. Na brzegu ułożyć podduszone pieczarki z cebulą i zwinąć w roladę. Włożyć na noc do lodówki.  Z tej porcji wychodzi 4-5 rolad. Kroić, kiedy już dobrze wystygnie. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć z każdej strony. Smacznego!

Drogie Panie! Gratulujemy Wam wspaniałych pomysłów i życzymy, abyście dalej z takim zapałem i radością uczestniczyły w życiu swojej wsi. 

Jeśli chcecie być na bieżąco z działalnością KGW Kaliś, to koniecznie zaglądajcie na ich Facebooka. 

Fot. archiwum KGW Kaliś

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj