Jak legalnie sprzedać miód z własnej pasieki?

Posiadanie zaświadczenia uprawniającego do takiej sprzedaży pozwala handlować miodem w domu, na miejskich targowiskach i na pszczelarskich imprezach. Dochody uzyskane ze sprzedaży własnego miodu nie są opodatkowane, a pszczelarz nie musi kupować kasy fiskalnej. Wystarczy, że w odpowiednio opisanym zeszycie będzie na bieżąco zapisywał ilość miodu sprzedaną anonimowemu klientowi.

Warto więc skorzystać z tych przywilejów i załatwić formalności uprawniające do nieopodatkowanej sprzedaży produktów pszczelich - zachęca PZP.

W ramach sprzedaży bezpośredniej pszczelarz może sprzedać każdą ilość miodu z własnej pasieki, a w ramach sprzedaży detalicznej z gospodarstwa do 2400 kg miodu rocznie (w zależności od posiadanej ilości rodzin pszczelich). Należy pamiętać, aby złożyć stosowny wniosek do właściwego ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia działalności powiatowego lekarza weterynarii na 30 dni przed dniem rozpoczęcia planowanej działalności.

Sprzedaż bezpośrednia

• Wymagania z zakresu bezpieczeństwa żywności znajdują się na stronie MRiRW.

Rolniczy handel detaliczny

rozporządzenie – maksymalne ilości żywności zbywanej w ramach RHD – str 9. produkty pszczele

Wzory wniosków, wytyczne i przewodniki do pobrania znajdują się na stronie GIWet.

Źródło: PZP

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj