Prezydent odwiedził Zakład Przetwórstwa Mięsnego

Prezydent wraz z Małżonką zwiedził nowoczesny zakład, w którym produkcja rozpocznie się w połowie br. Parze Prezydenckiej towarzyszył minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. 

Mamy najlepszą wołowinę na świecie zarówno pod względem jakości, jak i bezpieczeństwa żywności. Tak przebadanego mięsa jak polska wołowina nie ma teraz nigdzie na świecie – podkreślił szef resortu rolnictwa i dodał, że przeprowadzone kontrole polskich zakładów przez naszych i unijnych inspektorów były również okazją do przypomnienia producentom i przetwórcom unijnych zasad obrotu zwierzętami, uboju i produkcji. Nie ilością, ale jakością produkcji możemy konkurować z innymi krajami, a ten zakład produkuje najwyższej jakości tradycyjne wędliny – stwierdził minister i dodał, że właśnie takie zakłady są szansą polskiego rolnictwa.

"Płatek” to rodzinny zakład z wielkimi tradycjami, którego nazwa wywodzi się od nazwiska założyciela Tadeusza Płatka. Firma produkuje wędliny i wędzonki nieprzerwanie od lat 50. ubiegłego wieku. Wyroby produkowane są bez dodatków chemicznych i wędzone w wędzarniach naturalnych, opalanych drzewem odpowiedniego gatunku i jakości. Najbardziej znany produkt to Kiełbasa Lisiecka, wytwarzana jest z wyselekcjonowanych kawałków szynki i schabu oraz odpowiednio rozdrabniana.

Źródło: MRiRW, prezydent.pl

Redakcja KalendarzRolnikow.pl     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj