KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych

WYSZUKIWARKA

Uprawa ogórków w przydomowych ogródkach

Opublikowano 05.03.2019 r.
Ogórki należą do warzyw, które najchętniej sadzimy w swoich przydomowych ogródkach. Swoją popularność zawdzięczają przede wszystkim walorom smakowym. Latem świeże, aromatyczne, pozbawione chemii ogórki z własnej grządki najlepiej smakują w surówkach, sałatkach, czy na kanapkach. Wiele osób wykorzystuje je także do przygotowywania przetworów. Jak je uprawiać, aby uzyskać obfite plony?

Jak wybrać stanowisko i przygotować podłoże?

Pod uprawę ogórków należy przeznaczyć stanowisko dobrze nasłonecznione, osłonięte od wiatru o żyznej, dobrze przepuszczającej wodę i zasobnej w próchnicę ziemi. Odczyn podłoża powinien mieścić się w przedziale 6,5-7,0 pH. O przygotowanie gleby dla ogórków powinniśmy zatroszczyć się już jesienią wcześniejszego roku. Warzywa te najlepiej udają się bowiem w pierwszym roku po oborniku lub przyoranym poplonie. Wybierając miejsce dla ogórków w swoim warzywniku, należy wziąć pod uwagę także płodozmian i sąsiedztwo innych roślin. Nie powinniśmy sadzić ogórków przez 3-4 lata w miejscu, gdzie rosły inne warzywa z rodziny dyniowatych. Najlepiej udają się po warzywach o głębokich korzeniach, dobrze jest także sadzić je po roślinach kwiatowych. Jak już wspomniano, dla powodzenia uprawy ważne jest również odpowiednie sąsiedztwo. Ogórki najlepiej rosną w pobliżu; fasoli, grochu, kapusty, kalarepy, sałaty, buraków, selerów, szpinaku, kopru i cebuli. Niezbyt dobrze znoszą natomiast towarzystwo ziemniaków, pomidorów i rzodkiewki. 

Kiedy i jak siać?

Ogórki są roślinami lubiącymi ciepło, dlatego optymalnym terminem wysiewania ich bezpośrednio do gruntu jest okres pomiędzy 10 maja a 7 czerwca. Najlepiej zrobić to, kiedy temperatura gleby osiąga ok. 15-18 ᵒ C, ponieważ gwarantuje to równomierne wschody i właściwy, dalszy rozwój młodych roślin. Nie należy zatem nadmiernie spieszyć się z siewem ogórków, ponieważ nagły spadek temperatury może całkowicie zniszczyć wschodzące rośliny. Najlepiej obserwować warunki atmosferyczne i do nich dostosować termin siewu. Kiedy uznamy, że nadeszła właściwa pora na wysianie nasion ogórków, robimy rzędy w odstępach 80-120 cm i umieszczamy w nich po 1-2 nasion na głębokości 1,5-2 cm, w odstępach co ok. 10-15 cm. Kiedy wzejdą dwa nasiona, należy usunąć słabszą roślinę. Jeśli zapewnimy ogórkom odpowiednio ciepłą i wilgotną glebę, powinny wykiełkować po 5-10 dniach. Szeroki wybór nasion ogórków do siewu posiada sklep nasiona pl. Warto zajrzeć do ich oferty. 

Jak właściwie pielęgnować? 

W pierwszym okresie uprawy warto okrywać ogórki włókniną, która ochroni je przed nagłymi spadami temperatury, i tym samym przyspieszy ich wzrost i moment, w którym pojawią się pierwsze owoce. Okrycia możemy jednak stosować tylko do momentu, kiedy zaczną pojawiać się pierwsze kwiaty, ponieważ uniemożliwiłaby ona ich zapylanie przez owady. Warto także zastosować ściółkowanie, które nie tylko ograniczy wzrost chwastów, ale także pomoże ogrzać glebę i utrzymać odpowiednią jej wilgotność. Największe znaczenie ma to w okresie kwitnienia i wiązania owoców, kiedy ogórki potrzebują najwięcej wody. Bardzo ważne jest także to, aby podlewać je regularnie, w przeciwnym razie mogą zacząć zrzucać zawiązki owoców. Może się wówczas okazać, że mimo obfitego kwitnienia, uzyskamy małe plony. Nie powinno się także używać do tego zimnej wody, ponieważ może to zahamować wzrost roślin. 

Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO