Domowe naleśniki na 4 sposoby

Naleśniki na słodko – z serem i owocami

Składniki na ciasto:

• 1 szklanka mleka
•  0,5 szklanki wody gazowanej
• 1 jajko
• 1,5 szklanki mąki

Składniki na nadzienie:

•  ulubione owoce
•  kostka białego sera
• 1 łyżka śmietany słodkiej
• 1 jajko
• cukier waniliowy

Przepis na pyszne domowe naleśniki z serem i owocami

Przygotuj ciasto naleśnikowe z podanych powyżej składników, a następnie usmaż naleśniki. W międzyczasie połącz w miseczce ser, jajko i cukier waniliowy. Ułóż naleśnik na talerzu, nałóż odrobinę masy twarogowej oraz ulubione owoce, udekoruj odrobiną słodkiej śmietany.

Razowe naleśniki z mięsem mielonym

Składniki na ciasto:

• 1 szklanka mleka
•  0,5 szklanki wody gazowanej
•  1 jajko
•  3/4 szklanki mąki razowej
•  3/4 mąki pszennej
• 1 łyżka przyprawy do kebabu

Składniki na nadzienie:

•  200 g mięsa mielonego
•  1 mała cebula
•  1 łyżka koncentratu
•  2 łyżki natki pietruszki
•  1 łyżka oleju
•  sól, pieprz, zioła prowansalskie
•  łyżka pestek z dyni

Przepis na pyszne razowe naleśniki razowe z mięsem

Przygotuj ciasto naleśnikowe z podanych powyżej składników, a następnie usmaż naleśniki. Pokrój cebulę w kosteczkę, podsmaż ją na złoty kolor na oleju. Dodaj mięso mielone, drobno posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Kiedy mięso się delikatnie przyrumieni, dodaj koncentrat pomidorowy. Przesmaż jeszcze chwilę. Naleśnik połóż na talerzu, nałóż mięsne nadzienie, posyp płatkami dyni i zajadaj ze smakiem.

Wytrawne naleśniki orkiszowe z awokado

Składniki na ciasto:

•  1 szklanka mleka
•  0,5 szklanki wody gazowanej
•  1 jajko
•  1,5 szklanki mąki orkiszowej

Składniki na nadzienie:

•  1 dojrzałe awokado
•  2 łyżki soku z cytryny
•  2 ząbki czosnku
•  1 łyżka oliwy z oliwek
•  1 łyżeczka musztardy
•  biały ser
•  ulubione orzechy
•  mięta, pieprz, bazylia

Przepis na wytrawne naleśniki orkiszowe z awokado

Przygotuj ciasto naleśnikowe z podanych powyżej składników, a następnie usmaż naleśniki. Obierz awokado, pokrój je na mniejsze cząstki i umieść w miseczce. Skrop sokiem z cytryny i rozdrobnij widelcem. Dodaj ser, czosnek, bazylię, miętę, pieprz i musztardę. Naleśnik posmaruj pastą z sera i awokado, posyp ulubionymi orzechami. Można podawać jako danie główne z ulubioną surówką.

Pikantne naleśniki z sosem meksykańskim

Składniki na ciasto:

•  1 szklanka mleka
•  0,5 szklanki wody gazowanej
•  1 jajko
•  1,5 szklanki mąki
•  odrobina curry

Składnik na sos meksykański:

•  300 g mięsa wieprzowo-wołowego
•  puszka czerwonej fasoli
• 1 cebula
•  2 ząbki pieprzu
•  sok z cytryny
•  1 łyżka koncentratu pomidorowego
•  1 łyżka oleju
•  papryka chili
•  tymianek
•  natka pietruszki lub bazylia
•  odrobina żółtego sera

Przepis na pyszne pikantne naleśniki z sosem meksykańskim

Przygotuj ciasto naleśnikowe z podanych powyżej składników, a następnie usmaż naleśniki. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż do zarumienienia. Dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut. Kiedy tłuszcz się wytopi, a mięso delikatnie podsmaży, dodaj posiekany czosnek, fasolę, przyprawy, papryczkę chilli, odrobinę soku z cytryny i koncentrat pomidorowy. Nałożyć naleśnik na talerz, polać sosem meksykańskim, złożyć w pół, posypać żółtym serem i zapiekać w piekarniku w 180 stopniach przez 10 minut (aż ser się roztopi). Podawać posypane natką pietruszki lub bazylią.

Redakcja KalendarzRolnikow.pl     Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj