KalendarzRolników.pl
Nie masz jeszcze konta?
6 stycznia 2018

Puszyste oponki serowe - czas na karnawałowe słodkości!

Nadszedł czas karnawału, zatem nie sposób oprzeć się tradycyjnym słodkim wypiekom. Dziś polecamy przepis na pyszne serowe oponki. 

Składniki:

  • 0,5 kg białego sera półtłustego,
  • 0,5 kg mąki,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 4 żółtka,
  • 1 łyżka spirytusu,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 250 ml kwaśnej śmietany.

Wykonanie:

Ser przeciskamy przez praskę. Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę, ser, żółtka, cukry, sodę, śmietanę i spirytus. Zagniatamy ciasto, następnie należy je rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Z ciasta, najlepiej za pomocą szklanki, wykrawamy kółka. W kółkach, za pomocą kieliszka, wycinamy małe dziurki. W dużym garnku rozgrzewamy olej, oponki obsmażamy z dwóch stron na złoty kolor. Po ostudzeniu można posypać je cukrem pudrem. 

Życzymy słodkiego karnawału!

 

 

kontakt1.jpg Redakcja KalendarzRolnikow.pl
 
 
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
REKLAMA

Redakcja

Bartosz Woźniak

redaktor naczelny

tel : 664 029 592

tel: 54 235 52 61

naczelny@kalendarzrolnikow.pl

Wydawca

WDR
ul. Modra 23
87-807 Włocławek
www.wydawnictwodr.pl

 

Tu nas znajdziesz

Napisz do nas


pozycje oznaczone * muszą być wypełnione
Partnerzy
  • WDR
  • Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
  • MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI
  • ODR Bratoszewice
  • KOWR