Kurek w koszyku coraz mniej
Opublikowano 20.08.2018 r.
Jeszcze kilka dni temu upały na zmianę z deszczem sprzyjały zbiorom kurek. Jednak ostatnie dni były ciepłe i suche, dlatego grzybów jest zdecydowanie mniej. A co z cenami?
Ilość kurek dostarczana do punktów skupu nie jest odpowiednia ani dla przetwórców, ani dla zbieraczy, którym nie opłaca się szukać grzybów.
Na początku lipca na polskim rynku dostępne były jedynie kurki z Bułgarii i Rumunii, ale ich niewielka ilość nie zapewniała nawet krajowego popytu na świeże grzyby, nie wspominając o przetwórstwie.
Obecnie na nasz rynek trafia część rosyjskich kurek, a także grzybów z Białorusi i Litwy.
Dla przetwórców to trudny rok. Kurki w skupie kosztują teraz około 15 zł/kg. Podobne stawki mają te sprowadzane ze wschodu.
Redakcja KalendarzRolnikow.pl
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
|