KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Narodowy Instytut Wolności
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • ODR Bratoszewice

WYSZUKIWARKA

Agrotechnika w rolnictwie ekologicznym

Opublikowano 02.08.2018 r.
Wyjazd studyjny to świetna okazja do porównania technologii i oceny czy daje ona dobre efekty. Skorzystali z niej uczestnicy – rolnicy z Kujaw. Ich obserwacje zostały opisane poniżej.

Rolnictwo ekologiczne jest bardzo trudnym systemem produkcji, wymagającym szerokiej wiedzy, zaangażowania oraz praktyki. Jednak jest to najlepszy, moim zdaniem, z możliwych systemów produkcji żywności zarówno jeśli chodzi o jakość żywności, jak i oddziaływanie na środowisko, ponieważ przeciwdziała spadkowi bioróżnorodności ekosystemów.

Bardzo cenna jest wymiana doświadczeń między rolnikami oraz pokazanie rolnikom uprawiającym nadal w jakości konwencjonalnej efektów pracy rolników ekologicznych. Jednak żeby osiągnąć dobry efekt należy poznać szczegóły agrotechniki stosowanej w rolnictwie ekologicznym. Jak wiadomo agrotechnika obejmuje ogół zabiegów stosowanych przy uprawie roli w celu uzyskania obfitych plonów wysokiej jakości, czyli przygotowanie gleby, nawożenie, siew i sadzenie, nawadnianie, ochronę roślin, zbiór i przechowywanie płodów rolnych.


Wykładowca dr Krzysztof Jończyk z IUNG w Puławach oraz wizytowani rolnicy wielokrotnie podkreślali fakt, że

podstawą w rolnictwie ekologicznym jest wieloletni płodozmian, który pozwala na uzupełnienie składników, na redukcję zachwaszczenia, na utrzymanie zdrowotności roślin. Właściwie skonstruowany płodozmian warunkuje powodzenie produkcji oraz przesądza o wyniku ekonomicznym gospodarstwa.

 

Dzisiaj niestety w gospodarstwach nie tylko ekologicznych brakuje zwierząt, ale rolnicy radzą sobie z utrzymaniem odpowiedniej żyzności i struktury gleby poprzez uprawę roślin motylkowatych drobnonasiennych, które są w gospodarstwie ekologicznym po prostu niezbędne. Odwiedzani rolnicy oraz pracownicy IUNG w Puławach na poletkach doświadczalnych stosują płodozmian o długich rotacjach (5–6 lat).


Przykładowy płodozmian dla gospodarstwa o średniej klasie gleby może wyglądać następująco:

  • 1 rok – bobik,
  • 2 rok – pszenica jara + wsiewka koniczyny czerwonej (10––15 ton/ha obornika lub kompostu),
  • 3 rok – koniczyna czerwona,
  • 4 rok – pszenica ozima + facelia jako poplon ścierniskowy,
  • 5 rok – owies (10–15 ton/ha obornika lub kompostu).

Oczywiście płodozmian zależny jest od wielu czynników m.in. od klasy gleby, od produkcji zwierzęcej, od prowadzonego przetwórstwa w gospodarstwie i od wielu innych składowych. Jednak wprowadzenie do uprawy gatunków o mniejszej wartości rynkowej oraz ponoszenie dodatkowych kosztów na zmechanizowanie prac w różnych grupach roślin jest w rolnictwie ekologicznym koniecznością.

 


Oprócz konieczności stosowania rozbudowanego płodozmianu niezmiernie ważny jest również sposób uprawy roli, w myśl zasady płytko odwracać i mieszać oraz głęboko ją spulchniać. Będą miały tu zastosowanie maszyny, które nie pracują na pełną głębokość warstwy ornej. Oczywiście wszyscy odwiedzani rolnicy posiadali park maszynowy wyposażony w grubery, agregaty złożone z bron obrotowych i wałów strunowych, brony chwastowniki oraz różnego rodzaju opielacze.


Odnośnie zachwaszczenia w rolnictwie ekologicznym to rolnicy również sobie z tą kwestią dobrze radzą. Oczywiście podstawowe zasady minimalizowania zachwaszczenia muszą być zachowane. Mianowicie rolnicy muszą dbać o odpowiednie zagęszczenie łanu, pokrycie gleby przez cały okres wegetacyjny, stosowanie materiału siewnego wolnego od nasion chwastów, stosowanie roślin dobrze zacieniających glebę.

Jednak w rolnictwie ekologicznym pracy mechanicznej oraz ręcznej jest sporo, szczególnie w uprawie warzyw. Uczestnicy wyjazdu zadawali mnóstwo pytań jednemu z gospodarzy, panu Krzysztofowi Bednarzowi, który pokazał maszyny, jakich używa w walce z chwastami. Widząc czyste pola, rolnicy chcieli poznać sposób działania oraz optymalne terminy stosowania urządzeń do pielenia.


Natomiast w kwestii ochrony plantacji przed szkodnikami wszyscy odwiedzani rolnicy do ich zwalczania stosują wyciągi i wywary z różnych roślin, a także preparaty biologiczne dopuszczone do stosowania w rolnictwie ekologicznym. Jednak rolnicy zgodnie potwierdzali, że w ustabilizowanym gospodarstwie, z poprawną agrotechniką nie ma większego problemu z chorobami z wyjątkiem zarazy ziemniaczanej. W profilaktyce przydają się preparaty z dużą zawartością krzemu, które wzmacniają odporność roślin na niekorzystne czynniki środowiska.


Wyjazd studyjny rolników z naszego województwa dał wiele odpowiedzi na pytania stawiane sobie zarówno przez rolników, którzy dopiero myślą o przestawieniu gospodarstw na system ekologiczny, rolników w okresie konwersji oraz doświadczonych rolników. Forma wyjazdu studyjnego daje możliwość wymiany doświadczeń, a także ułatwia współpracę między rolnikami, tak ważną do rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce.
                      

 

 

kontakt1.jpg
Ilona Oleś
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Jeden z 16 Ośrodków Doradztwa Rolniczego w kraju. Podstawowym zadaniem KPODR jest udzielanie wszechstronnej pomocy rolnikom, mieszkańcom obszarów wiejskich oraz przedsiębiorcom związanym z przetwórstwem rolno-spożywczym w celu zwiększania dochodów gospodarstw rolnych oraz poprawy warunków życia na wsi.Główna siedziba znajduje się w Minikowie (pow. Nakielski). Ośrodek posiada oddziały w Zarzeczewie (pow. Włocławski) oraz w Przysieku (pow. Toruński). Posiada własne wydawnictwo,które jest wydawcą miesięcznika Wieś Kujawsko-Pomorska oraz wielu poradników. Organizuje liczne wystawy i targi -m.in Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze "Agrotech" w Minikowie, które na obszarze 12ha odwiedza corocznie ok. 350 wystawców i około 35 tys. zwiedzających.

 
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO