KalendarzRolników.pl
PARTNERZY PORTALU
  • Partner serwisu Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie
  • Partner serwisu Krajowa Rada Izb Rolniczych
  • ODR Bratoszewice
  • Partner serwisu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
  • Narodowy Instytut Wolności

WYSZUKIWARKA

Polowanie na...ślimaka!

Opublikowano 09.05.2018 r.
Upodobał sobie łąki i pola, lubi też podobno wolne wędrówki. Teraz jednak powinien raczej przyspieszyć, bo zaczęły się zbiory. Ruszył sezon na ślimaki winniczki. 

Helix pomatia- szerzej znany jako ślimak winniczek. To miłośnik przyrody, szczególnie tej nieco wilgotnej. Popularny jest w całym kraju, ale szczególnie poszukiwany podczas jego zbiorów, czyli właśnie teraz. 


Zbieranie ślimaków może być przyjemne, ale też opłacalne. W skupie kilogram ślimaków kosztuje nawet 3zł. Popyt na winniczki, prosto z Polski, stale rośnie. Podobno te z Polski są najsmaczniejsze. Zanim jednak winniczek trafi na stół, musi zostać zebrany. Na to nie ma jednak zbyt wiele czasu. Zbieranie winniczka potrwa do 25 maja. 


Według raportu, opracowanego przez firmę Akcenta, eksport polskich ślimaków (świeżych, mrożonych i w puszkach) osiąga w ciągu roku wartość 7,2 mln zł, a zyski te z każdym sezonem rosną. Najwięcej, bo 70 proc. mięczaków, wciąż trafia do Francji, reszta m.in. do Hiszpanii, Portugalii i Czech.

 

kontakt1.jpg
Sergiusz Baar
Redakcja WDR
 
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Komitet do spraw pożytku publicznego
NIW
Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018-2030
PROO