KalendarzRolników.pl
Nie masz jeszcze konta?
29 marca 2018

Aromatyczna biała kiełbasa na słodko - przepis Pani Joli

Aromatyczna, smaczna i ... niebanalna! Taka właśnie jest biała kiełbasa, według przepisu nadesłanego do redakcji przez Panią Jolę z Szubina. Poznaj jej sekret!

Potrzebujesz: 

  • siedem lasek białej kiełbasy,
  • trzy kwaskowe jabłka,
  • 1 dużą cebulę,
  • pół szklanki cukru brązowego,
  • pół łyżeczki cynamonu i imbiru,
  • startą skórkę cytryny,
  • wyciśnięty sok z cytryny.

Wykonanie: 

We wrzątku zaparz kiełbasę z niewielką ilością soli i pieprzu. Jabłka obierz i pokrój w kostkę, następnie skarmelizuj na patelni z dodatkiem około połowy szklanki cukru brązowego. 

Następnie dosyp pół łyżeczki cynamonu i imbiru oraz startą skórkę z cytryny oraz wyciśnięty sok. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego.

Na tej samej patelni, z dodatkiem trzech łyżek oleju, podsmaż kiełbasę (w całości), dodaj cebulę pokrojoną w piórka. 

Kiełbasę i cebulę ułóż na jabłka w naczyniu żaroodpornym.

Całość zapiecz, w rozgrzanym do 160 st. C piekarniku i piecz przez około 20 minut.

 

I gotowe! Palce lizać, prawda? :-)  

 

A naszych Czytelników zachecamy do nadsyłania ulubionych przepisów! Chętnie opublikujemy je na KalendarzRolnikow.pl

REKLAMA

Redakcja

Bartosz Woźniak

redaktor naczelny

tel : 664 029 592

tel: 54 235 52 61

naczelny@kalendarzrolnikow.pl

Wydawca

WDR
ul. Modra 23
87-807 Włocławek
www.wydawnictwodr.pl

 

Tu nas znajdziesz

Napisz do nas


pozycje oznaczone * muszą być wypełnione
Partnerzy
  • ODR Bratoszewice
  • KOWR
  • WDR
  • MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI
  • Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie